大闸蟹的做法清蒸(大闸蟹的做法清蒸时间火候)

2022-10-01 15:12:17

还有少数人不知道大闸蟹的蒸法(大闸蟹的蒸法时间是热的)。让小青说说热气腾腾的大闸蟹。

1.大闸蟹要先清洗干净。为了防止被螃蟹夹到，可以用夹子和刷子。

2.用料酒和米酒浸泡一小时(啤酒也可以)。让螃蟹先喝醉，不仅能闻到腥味，而且蒸的时候不会掉腿。

3.把大闸蟹的肚子朝上，放在空间巨大的蒸笼里。

4.盖上盖子，打开电源，选择1380W火力，蒸13分钟。

5.蒸螃蟹的时候，把姜剁成粉，加一勺酱油蒸鱼，一勺醋，几滴香油，调成酱。

这是全文的结尾。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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