自制原味阿胶糕的做法(自制原味阿胶糕的做法大全)

2022-10-01 15:33:56

还有少数人不知道自制原味阿胶糕的做法(自制原味阿胶糕做法大全)。接下来,让蔡晓说说自制原味阿胶糕的做法。

1.材料:阿胶125克、黄酒250毫升、红枣50克、桂圆若干个、枸杞50克、黑芝麻100克、核桃200克、黄冰糖100克。

2.先将125G阿胶放入袋中,打成小块。放入碗中,加入黄酒,盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡两天。

3.将芝麻100克、核桃200克翻炒至白芝麻微黄。闻闻芝麻。

4.将阿胶在水中煮沸,一直搅拌,小心糊,直到阿胶变成液体。加入100克糖,搅拌融化。

5.最好的检查和测试方法是勺子拿起来可以当旗子挂。

6.依次加入其他材料,炒核桃200克,黑芝麻100克,枸杞子50克,桂圆50克,红枣少许,每次加入时与阿胶充分搅拌融合。

7.在盘子里放一些香油,倒入阿胶,用保鲜膜铺好,压平后放入冰箱冷藏。

8.凝固后取出切片,每日服用1-2片。放冰箱久了也不会坏。

这就是我想说的。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

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