蒜苔炒肉片的家常做法(蒜苔炒肉片的家常做法窍门)

2022-10-03 18:45:26

少数人不知道蒜苔炒肉片的常见做法(蒜苔炒肉片的常见做法小贴士)。所以小青，说说蒜苔炒肉片的常见做法吧。

1.材料:里脊150克，蒜苔300克，盐5克，料酒10克，姜3克，生粉15克，生抽15克，食用油20克。

2.蒜苔切成一寸片，放在盘子里备用，里脊肉切丝，放在碗里备用。

3.加入盐、料酒、生粉、酱油，搅拌均匀，待用。

4.热锅冷油，七成油温炒肉丝，中火炒至变色，盛出。留底油，然后在锅里煸炒生姜至变香，倒入蒜苔，大火煸炒至变色变香，加盐，用酱油煸炒均匀至断，倒入肉丝，大火煸炒1分钟。

5.蒜苔炒肉片出锅，装盘。完成。

这就是我想说的。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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