番茄鲜虾煲的做法(番茄鲜虾煲的做法窍门)

还有少数人不知道怎么做西红柿鲜虾(西红柿鲜虾烹饪小技巧)。那就让小龚说说西红柿煮鲜虾的做法吧。

1.材料:大虾250克、菜心200克、粉丝60克、水适量。

2.辅料:大葱20g、姜15g、葱5g、盐半勺、料酒1勺、油1勺、番茄火锅底料1包、酱油2勺、蚝油1.5勺、白糖1勺。

3.虾去掉虾枪、须、腿，开背，挑出虾线，洗净。

4.生姜去皮切丝。

5.加入一半的姜丝、料酒和盐，拌匀，腌制10分钟。

6.粉丝泡在温水里。

7.将葱切成段。

8.将大葱切成粗丝。

9.将白菜心洗净。

10.锅里放油，爆香葱和另一半姜丝。

11.放白菜心，粉丝，最后放虾。

12.倒入番茄底，然后释放抽，蚝油，白糖和水加热。

13.盖上盖子，小火煮3 ~ 5分钟左右。食材煮熟后放入小葱。

仅此而已。希望小公的内容能帮助你了解更多。