菌类的做法(菌类的做法大全)
还有一些人对真菌的做法感到不解。接下来,让小兽谈谈真菌的做法。
1.杏鲍菇2个,瘦肉200g,红椒蒜苗适量,蚝油1勺,油、盐、淀粉少许。
2.杏鲍菇洗净,切成细条。我比较喜欢买小一点的杏鲍菇,吃起来又脆又小,还有淡淡的蘑菇香,比特大号的杏鲍菇好吃。
3.用斜刀切辣椒,蒜苗切段。
4.将瘦肉切成薄片,用淀粉、料酒和少许油盐腌制片刻。
5.炒锅烧热,倒入少许油,将肉片放入炒锅,大火翻炒。
6.加入剁碎的蒜苗和红辣椒,和肉片一起翻炒入味。
7.最后倒入切片的杏鲍菇,翻炒均匀,加入少量水小火煨至杏鲍菇变软。加入一勺蚝油和适量盐调味。
这就是本文的全部内容。我希望小兽的内容可以帮助你了解更多。
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