白菜苗怎么做好吃(凉拌白菜苗怎么做好吃)

2022-10-04 19:07:33

有些人不知道怎么做白菜苗好吃(凉拌白菜苗怎么做好吃)。让小智来说说怎么吃白菜苗吧。

1.材料:大白菜300克。

2.辅料:精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。

3.将大白菜老叶切丝；生姜切丝；将干辣椒切丝。

4.取一盆，放入白菜丝和少许盐，腌制20分钟左右，挤出水分，白菜丝放入干净的盆中。

5.将锅放在火上，注入少许水，加入白醋和白糖，制成糖醋汁，浇在白菜丝上，拌匀，加入姜丝和干辣椒。

6.锅洗净烧热，放花生油；放入辣椒炒香，捞出辣椒，趁热将花椒油淋在辣椒和姜丝上，拌匀装盘。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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