糖醋辣椒怎么腌制好吃(糖醋辣椒怎么腌制好吃又脆)

不是每个人都知道糖醋辣椒是怎么腌出来的好吃(糖醋辣椒是怎么腌出来的香脆)。让萧肃来谈谈如何腌制糖醋辣椒。

1.原料:青椒、白糖、陈醋、酱油、盐、高汤。青椒去蒂洗净备用。

2.锅中放油(比平时炒菜用的油量略少)，烧至七八成热，将辣椒放入锅中炒2~3分钟，待用。

3.继续用小火加热锅内剩余的油，加入适量的白糖、陈醋、高汤精、少许酱油和盐，搅拌至沸腾，然后加入辣椒，搅拌均匀即可食用，待彻底冷却后即可食用。

4.小贴士:食用前，最好保证辣椒在汤中浸泡1~2小时，期间最好翻面，让辣椒浸泡均匀。糖醋炒辣椒。

5.待这糖醋辣椒彻底冷却后，放入冰箱冷藏10~15分钟，口感更佳。

仅此而已。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。