米粉和河粉的区别(荆州米粉和河粉的区别)

2022-10-05 20:12:02

还有少数人不明白米粉和河粉(荆州米粉和河粉)的区别。接下来让小西说说米粉和河粉的区别。

1.首先，我们无法从形状上区分米粉和河粉。河粉和米粉的本质区别是生产工艺的区别，而不是按照所谓的“米粉是圆的、细的，而河粉是平的”来判断。

2.河粉是用专门的河粉机制作的，配有河粉专用粉碎机，先把大米磨成浆，再用河粉机加热定型，再切成河粉。

3.米粉机的生产工艺一般比较简单。当然，河粉和米粉的味道也不一样。这不仅仅是它们外观的不同，更是河粉和米粉制作工艺的不同。

仅此而已。希望小西的内容能帮助你了解更多。

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