猪肘子做法(猪肘子做法大全)

2022-10-06 07:11:06

有些人不知道猪肘子的做法。接下来，就让小真来说说猪肘子的做法吧。

1.猪肘1个，啤酒1瓶，姜、葱、蒜各适量，生抽、老抽、冰糖、盐、高汤各适量，生抽、老抽、冰糖、盐、高汤各适量。

2.将猪肘子清洗干净，锅中放入清水，加些料酒将猪肘子浸泡在水中，捞出洗净备用。

3.姜切片，蒜皮剥去，葱切段，然后取铁锅，在锅底铺上姜、葱、蒜。

4.把整个肘子放进锅里。

5.将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮放入锅中。

6.加入生抽、老抽、冰糖、盐、高汤；再加一瓶啤酒，不经过猪肘。

7.盖上锅盖，小火炖2小时。

这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。

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