鲜芥菜疙瘩的做法大全(鲜芥菜疙瘩的做法大全窍门)

有些人很好奇鲜榨菜的配方(鲜榨菜的配方)。让小青说说鲜芥末疙瘩百科的内容。

1.练习1

材料:芥末疙瘩2个，葱1根，姜1根，盐1勺，花生油适量。

榨菜洗净晾干。将芥菜疙瘩切成丝。如果碎条不细，也可以用钢丝擦拭器擦拭成碎条。将葱和姜切丝备用。锅里放花生油，葱姜炒香。用大火炒芥菜丝，加盐调味。翻炒均匀，直接出锅。

2.练习2

材料:芥末疙瘩2个，胡萝卜2根，盐，味精，调和油。

胡萝卜和芥末洗净。向锅中加入热油和切碎的胡萝卜。将胡萝卜炒至变软。加入芥末和肉丝，搅拌均匀。加入适量的盐翻炒。用一点水煮沸。加入味精，提取鲜，搅拌均匀，关火，即可食用。

3.练习3

材料:芥末疙瘩2个，瘦肉150g，食用油适量，花椒粉适量，葱2段，姜适量，鸡精适量，酱油适量，用油适量，糖适量。

将准备好的新鲜芥末疙瘩洗净，切丝，瘦肉洗净后切丝。用蚝油和胡椒粉腌制半小时。炒锅加热食用油，炒香葱、姜，然后将肉丝快速炒入锅中，再将榨菜切丝快速炒入锅中，加入适量酱油、白糖调味，最后加入适量食用盐，翻炒三分钟左右，将榨菜切丝放入锅中翻炒至熟，然后出锅。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。