美味甜甜圈的做法(美味甜甜圈的做法大全)
美味甜甜圈的做法还有少数人不知道。然后让连笑谈谈美味甜甜圈的做法。
1.鸡蛋加入绵白糖,用手动打蛋器打至白糖融化。
2.加入香草精,搅拌均匀。
3.筛入低粉和发酵粉。
4.打到没有干粉为止。
5.分两次加入玉米油,搅拌均匀。
6.最终的面糊状态是这样的,光滑有光泽,举起搅打器持续滴下。
7.将面糊放入裱花袋中(有助于消除气泡)。
8.在模具上刷一层融化的黄油,或者喷一层脱模油。
9.在裱花袋上剪一个小口,约7mm。不要大到控制不住。太小的话,手会太累。
10.每个坑填7个点。
11.全部被挤压后,摇动模具以消除大气泡。如果还是有明显的气泡,可以用牙签戳一下。
12.在预热好的烤箱里烤20分钟,中层170度。
13.出炉后先别急着脱模,等冷却到不烫手的手温再倒扣脱模。
14、胖乎乎的可爱,放在防晾架上后彻底凉了。
15.将巧克力放入水中加热,直至融化。
16.拿一个油炸圈饼,把它浸在巧克力液体里。
17.然后撒上彩色的针、坚果或蘸椰子等装饰。
18.放在干燥架上,直到巧克力完全凝固。
仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。
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