田头菇烧肉怎么做(田头菇烧肉怎么做才好吃)
有些人不知道蘑菇烧腊怎么做(蘑菇烧腊怎么做才好吃)。接下来,让萧乾来讲讲如何用茶树菇来煮肉。
1.配料:五花肉、青蒜芽、大蒜、茴香、红糖、花生油、盐、蚝油、茶树菇、姜、干辣椒、八角、黄酒、酱油、生抽。
2.茶树菇浸泡1小时,然后加盐,彻底洗净。
3.将生姜切成厚片。
4.将锅清洗干净,晾干,用中火将五花肉的皮烤干。
5.用刀刮干净五花肉的皮,切成方块。
6、起锅,放油,中小火,油热后放红糖入煎。
7.将五花肉用中火煸炒出油,放入黄酒中烹炒,再放入姜、八角、蒜粒、茴香、干辣椒煸炒。
8.加入生抽、蚝油翻炒均匀。
9.往装不下五花肉的锅里注入开水。
10.将所有材料移至砂锅中,大火煮三分钟,然后用小火盖上盖子,炖一个半小时。
1.加入茶树菇,加入适量盐小火炖半小时,中间翻匀。
12.将青蒜苗洗净,切段。
13.用火将砂锅里的水沥干,调入酱油翻匀,再放入青蒜苗翻匀,关火。
仅此而已。我希望萧乾的内容能帮助你了解更多。
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