苦苣的营养价值(苦菊的营养价值)
关于菊苣的营养价值(苦菊的营养价值),不是所有人都知道的。让小章说说菊苣的营养价值。
1.食用纤维
苦菊中膳食纤维含量高,能加速排毒,保持肠道健康,有助于防癌和控制血糖。
2.胡萝卜素
苦菊中的胡萝卜素是菠菜中的2.3倍。胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,是普通眼睛的人最需要的营养素。
3.钙
钙可以维持牙齿和骨骼的健康,缓解烦躁情绪,促进青少年骨骼发育,预防中老年人骨质疏松。
4.熨斗
苦菊中丰富的铁元素有利于预防缺铁性贫血。
5.烟酸
苦菊中含有烟酸,可抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降低血压。
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