鲜蛤冬瓜排骨汤的做法(鲜蛤冬瓜排骨汤的做法大全)

2022-10-10 23:16:38

有些人不知道鲜蛤蜊冬瓜排骨汤的做法。然后让肖鑫说说鲜蛤蜊和冬瓜排骨汤的做法。

1.材料:蛤蜊300克、排骨300克、冬瓜300克、姜丝1汤匙、盐2茶匙。

2.蛤蜊用淡盐水浸泡，吐出沉淀物，洗净，捞起。

3.冬瓜去皮去籽，洗净，切块；将排骨用开水焯一下，去腥，捞起。

4.在炖锅中加入8碗水，先将排骨煮开，然后文火煮20分钟左右，再加入冬瓜和姜丝。

5.再炖20 ~ 30分钟，直到排骨熟透，冬瓜变软。放入蛤蜊，改中火煮至蛤蜊张开，再加盐调味，关火。

这是全文的结尾。我希望肖鑫的内容可以帮助你了解更多。

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