青椒榨菜肉丝煲仔饭的做法(青椒榨菜肉丝煲仔饭的做法大全)

2022-10-12 15:22:59

青椒榨菜肉丝煲仔饭的做法有些人不知道(青椒榨菜肉丝煲仔饭做法大全)。然后让小龚说说青椒榨菜肉丝煲仔饭的做法。

1.材料:白米饭两杯,肉丝适量,青椒四个,涪陵榨菜半包,大蒜一瓣。

2.青椒切丝。肉丝用酱油和油腌制,加入少许玉米粉和水拌匀后放入锅内炸。大蒜切碎。

3.热油,放入腌制好的肉丝翻炒至半熟,放入蒜末翻炒,放入青椒丝翻炒,变软后放入酱油调味,放入肉丝和榨菜丝翻炒至熟。

4.将白米洗净,加入正常量的蒸饭水,大火烧开,转中火,盖上锅盖,慢煮。

5.米饭全熟后,倒入炒好的肉丝,放入青椒和榨菜。如果有汤,那就继续开中火,收汤。

6.汤会更好喝,但是一定要记得收藏。不然泡在汤里的米饭会太稀太烂,不好吃。把汤晾凉,吸在米饭里,很好吃。

7.继续煮2-3分钟左右。我觉得米饭比较干爽。关掉暖气。焖煮10-15分钟,拌匀即可食用。

仅此而已。希望小公的内容能帮助你了解更多。

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