美味糖醋鱼的做法(美味糖醋鱼的做法步骤)

2022-10-12 16:13:16

还有一些人对好吃的糖醋鱼的做法(好吃的糖醋鱼的做法步骤)很困惑。那么，小白，给我讲讲美味的糖醋鱼的做法吧。

1.材料:草鱼1000克，生姜8克，酱油10克，白糖20克，醋15克，盐2克，葱5克，料酒适量。

2.将鱼去磷、去鳍、去腮，洗净内部污物，在鱼身两侧至鱼骨处每隔2厘米切一刀，然后沿骨切1.5厘米，将鱼翻起来，取出放入盘中备用。

3.锅里放油，烧7-8成热。将加了淀粉的鱼放入锅中炒透，在厨房的盘子中捞出。

4.锅底烧热油，放入小葱和姜末炒香，捞出小葱和姜末，加入酱油、糖、盐、料酒、醋、姜汁，烧开后倒入水淀粉调成糖醋汁，浇在煎好的鱼上。

仅此而已。我希望小白的内容能帮助你了解更多。

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