冷冻鲍鱼怎么处理(冷冻鲍鱼怎么处理去腥)

有人对如何处理冻鲍鱼(如何处理冻鲍鱼去除腥味)感到不解。所以小易，说说冷冻鲍鱼怎么处理。

1.融雪

用冷水解冻鲍鱼，这样就失去了它的鲜味。

2.刷

准备一把毛稍硬的牙刷，然后蘸水反复刷。

3.壳肉分离

清洗干净后直接丢入锅中加水煮熟即可。肉煮熟后，可以很容易地用刀子或勺子分开来吃。

4.移除内脏，口器，胃食管。

这里需要注意的是，一定要把鲍鱼的内脏和胃食管部位找出来，这样才能准确的切除。它腹部黑色或黄色的部分是它的内脏和肠子。在它身体的窄边上，一根胃管是它的口器和胃食管。用刀把它取出来。

5.加盐清洗。

之后在上面抹一层粗盐，用手搓几下，再用清水冲洗干净。可以把身上的粘液去掉，吃的时候就没有味道了。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。