老豆腐怎么烧好吃(卤水老豆腐怎么烧好吃)
有些人不知道老豆腐怎么做(卤水老豆腐怎么做)。接下来就让小智来说说老豆腐怎么做吧。
1.材料:老豆腐、嫩姜、西红柿、肉丝、鸡蛋、玉米淀粉、玉米油、盐、番茄酱、白糖。
2.老豆腐切块备用。
3.取一个小碗,打入一个鸡蛋,少许玉米淀粉,打散,加入老豆腐,全部裹上一层蛋液。
4.油锅倒入玉米油,烧至八成熟,放入老豆腐,炸至表面微黄。
5.将嫩姜切丝,猪肉切丝,西红柿切丝。
6.番茄酱中加入适量水,搅拌均匀。
7.锅里留底油,倒入西红柿、嫩姜、肉丝,翻炒几下,淋上番茄酱。
8.倒入炒好的豆腐,加入少许盐调味。
9.加入少许白糖,轻轻翻炒片刻,拌匀。
这就是本文的全部内容。希望小智的内容可以帮助你了解更多。
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