酒酿可以做什么甜品(酒酿可以做什么甜品好吃)
有些人不知道什么甜点可以用酒做(什么甜点可以用酒做的很好吃)。那么,小娜,给我们讲讲什么样的甜酒叫什么名字?
1.枸杞酒酿蛋花:酿好的酒一盒,鸡蛋两个,枸杞少许,红糖半片;锅中烧开水,滴入枸杞,煮1分钟;倒下的酒再次沸腾;将鸡蛋打入碗中,打散;把锅里的红片放下,烧开,倒入蛋液,熬成蛋花,出锅。
2.甜甜的酒球:超市里买的酒球,梅德拉斯,鸡蛋,冰糖,汤圆。锅里烧开水,加入小丸子。当所有的小球都浮到水面上时,就说明煮好了。加一碗酒加适量冰糖一起煮。冰糖块融化,酒香四溢时加入枸杞,加入打好的蛋液,再煮一分钟。
3、木瓜酒汤:木瓜对半切开,去籽。取一半,切成小块,去皮。将切好的木瓜放入锅中,加入少许水。用小火慢慢煮,直到汤变成微黄色。加入酒,转高火。煮沸后,关火。根据个人口味加入少量蜂蜜。如果够甜,可以不去管它。
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