卤水高汤的熬制方法(卤水高汤的熬制方法窍门)

少数人不知道卤水高汤的烹饪方法(卤水高汤烹饪方法小贴士)。接下来，让萧肃谈谈卤水点的做法。

1.准备一个大小为30的桶，五香少量，葱适量，姜片适量，蒜瓣适量，胡椒粉适量，料酒适量，高粱酒适量)2汤匙，黑酱油1/2瓶，冰糖30g，盐1汤匙，高汤15杯。五香包的配料有桂皮、八角、陈皮、草果、姜、丁香、茴香、花椒、豆蔻。

2.将五香装入布袋，然后扎紧袋口备用。

3.先用3汤匙油爆香葱、姜片、蒜瓣、辣椒，然后倒入料酒(高粱酒最好，比较香)，再放入加深颜色的酱油、冰糖、盐、高汤烧开。

4.第一次做卤汤，把五香卤包放进去，小火煮20分钟左右，让卤包的香味溶入汤里，再把煮好的材料放入卤水里。

这是全文的结尾。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。