扒糕如何做(扒糕怎样做)
有些人不知道怎么做烤蛋糕。接下来让小品讲讲如何做烤饼。
1.食物:荞麦粉300克,水300克,胡椒,茴香和食用盐。黄瓜1根,酱油适量,香醋适量,香油适量。
2.将准备好的荞麦面和清水混合,两者比例为一比一。准备时注意不要让荞麦面产生疙瘩。
3.将准备好的花椒和小茴香放入锅中,用小火慢炒,花椒变黄后捞出,放在干燥的面板上,用擀面杖将花椒碾碎,过筛成细粉,用食用盐拌匀。
4.将椒盐放入调好的荞麦面糊中,准备几个干净的碗,将调好的荞麦面糊分别倒入碗中,然后放入蒸笼中蒸熟。锅炉开后,关小火蒸半小时。这时,锅里烤好的饼就可以蒸了。
5.蒸熟后,取出饼,晾凉,用刀切成条状,将准备好的黄瓜切成条状,与饼放在一起,加入酱油、香醋、香油,拌匀。这时,味道诱人的蛋糕就可以吃了。
6.可以多做些做烤饼的花椒粉,平时放冰箱里保存,方便随身携带。蒸烤饼时使用的碗中可放少量食用油,可防止烤饼蒸后粘碗。
这是全文的结尾。希望素描的内容能帮助你了解更多。
- 标签: