怎么蒸排骨(怎么蒸排骨才没有水)
有几个人不知道怎么蒸排骨(没有水怎么蒸排骨)。潇雅,告诉我怎么蒸排骨。
1.材料:排骨400克。
2.辅料:花生油2汤匙、盐3克、糖5克、蚝油1汤匙、姜10克、鸡精3克、料酒1汤匙、生粉1汤匙、酱油1汤匙。
3.排骨洗净浸泡1小时,然后加入料酒、酱油、姜丝、蚝油、白糖、鸡精、盐。
4.搅拌均匀。
5.放入冰箱腌制2小时以上。
6.把它从冰箱里拿出来,让它热半个小时。加入生粉,搅拌均匀。
7.加入花生油稍微搅拌一下,让每根排骨的表面都涂上一层油。
8.放在盘子里。蒸锅打开后,大火蒸10分钟,再蒸5分钟。
这就是我想说的。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。
- 标签: