晒腊肉晚上能放外面吗(晒腊肉晚上能放外面吗冬天)

2022-10-19 21:23:07

不是每个人都知道晚上烤腊肉能不能摆出来(烤腊肉晚上摆还是冬天摆)。接下来，让肖伟来说说腊肉干晚上能不能摆出来。

1.腊肉需要挂在阴凉通风处晾干，目的是去除腊肉中多余的水分。但是腊肉干最怕的就是潮湿！所以，如果你晒腊肉的地方没有露水和湿气，晚上可以挂在外面，但是一定要记得防鼠防鸟防猫，不然你辛辛苦苦做的腊肉就白费了。

2.腊肉要在晚上采集，不要在室外晾晒。因为我们一般在秋冬腌制腊肉，晚上比较冷，使得腊肉表面容易沾到露水，从而影响腊肉的口感和品质。所以建议你晚上在室内阴凉干燥的地方领取腊肉，白天再拿出来。不用麻烦了。

这是全文的结尾。我希望肖伟的内容能帮助你了解更多。

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