香椿怎么保存到冬天吃(香椿怎么保存到冬天吃?)

冬季如何养香椿(冬季如何养香椿？)，还是有少数人不理解。让小昭谈谈如何保存香椿在冬天食用。

1.把买来的香椿打开，把混在里面的杂质捡起来，然后用刀把香椿的根部剪掉。尽量多切，切掉木头味重的香椿根。

2.拿出一个大盆，把根部被切掉的香椿全部放入盆中，然后倒入清水，洗几遍。洗得越干净越好。

3.取出洗净的香椿，控干水分。然后点燃锅，将清水倒入锅中，烧开后将所有香椿倒入开水中焯一下。

4.香椿在锅里泡2到3分钟左右，香椿就会变色。

5.继续往盆里倒凉水，把焯水的香椿放入凉水里焯水。只是冷却香椿。

6.取出香椿，用手挤出水分，然后放入盘中，静置2小时左右，让香椿上的水分充分挥发。

7.取出保鲜膜，将晾干的香椿排好，放在保鲜膜上。香椿可以自己控制。

8.用保鲜膜包好所有煮熟的香椿。我用了一磅香椿，包了四份。

9.把包好的香椿放入冰箱冷藏，这样可以多放一些时间。想吃的时候就拿出来自己煮。

仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。