冰花生煎饺的做法(冰花生煎饺的做法大全)
少数人不知道冰花煎饺的做法。让小丽说说冰花煎饺的做法。
1.材料:面粉300克,温水150克,猪肉250克,韭菜150克,鸡蛋1个,生姜10克,酱油2勺,白糖1勺,香油1勺,盐少许,面粉20克。
2.猪肉洗净,韭菜挑选洗净。
3.将猪肉剁碎,加入适量生姜。
4.在肉末中加入一个鸡蛋、少许糖、酱油、盐和香油,将肉末从胶水中单向搅拌出来。
5.加入切碎的韭菜。
6.将饺子馅搅拌均匀。
7.醒发好的面团分成小份,揉圆。
8.擀成边缘略薄的饺子皮。
9.放上适量的馅料。
10.依次从一侧挤出饺子褶。
11.揉好饺子。如果你不想煮,那就是饺子。
12.将20克面粉和250克冷水混合均匀。
13.在锅底刷少量油,将饺子放入美亚炒锅底部。
14.中小火,见焦子底黄。
15.加入面粉水,水量可以达到饺子的三分之一到二分之一。
16.盖上盖子,转小火慢煎。
17.水干后关火,饺子底部金黄酥皮。
这就是我想说的。希望小礼物的内容能帮助你了解更多。
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