油辣子怎么做好吃(油辣子怎么做好吃又香)
有些人很好奇如何让辣椒好吃(如何让辣椒好吃又好吃)。然后让肖剑谈谈如何让辣椒变得美味。
1.材料:辣椒粉60g、胡椒粉60g、白芝麻20g、植物油10勺、茴香4g、八角4个、桂皮1片、香叶2g。
2.材料承重称重(附白芝麻)。
3.将两种辣椒混合,分别用香料(桂皮除外)洗去灰尘,捞出沥干水分。
4.烧热铁锅,慢慢烤香辛料和辣椒。
5.将干辣椒和香料放入破壁机或(蒜泥罐)中进行破壁。
6.将花椒香料粉和白芝麻倒入碗中,用铁锅放油加热,小火放入桂皮,逼出香味。把油烧到冒烟后,取出桂皮。
7.用铁勺把油倒在碗里,左手倒油,右手搅拌,避免辣椒烧焦。
8.放凉,密封保存。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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