正宗奶黄馅的制作方法(正宗奶黄馅的制作方法窍门)

2022-10-27 12:49:00

不是每个人都知道如何做正宗的奶黄馅(正宗奶黄馅制作小贴士)。让小赞说说正宗奶黄馅的制作方法。

材料:鸡蛋3个,细糖70g,牛奶90g,淡奶油60g,面粉40g,奶粉35g,全脂奶粉30g,黄油40g。

1.先把鸡蛋打入盆中。

2.加入白糖搅拌。

3.加入鲜奶油和牛奶。

4.搅拌均匀。

5.将奶粉,面粉和面粉混合过筛到一个盆里。

6.搅拌成没有颗粒的糊状。

7.将黄油放入不粘锅中,加热至融化。

8.倒入混合液,小火翻炒,底部翻炒。

9.炒到成团状。

10.取出,盖上保鲜膜,晾凉即可食用。

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