豆酱姜的做法(豆酱姜的做法大全集)

2022-10-27 14:38:59

有人对豆瓣酱姜的做法表示不解(《豆瓣酱姜全集》)。然后让小莲说说豆瓣酱生姜的做法。

1.材料:姜500克，豆瓣酱500克，盐少许。

2.将鲜嫩的生姜洗净晾干，去掉尾端的红色部分和姜头较老的部分，中间的嫩部分切片，加入少许盐，拌匀，腌制5分钟。

3.加盐的生姜会释放水分，挤出水分，加入豆瓣酱，搅拌均匀，装瓶密封，可以保存一两个月。

这就是我想说的。希望小莲的内容能帮助你了解更多。

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