五花肉萝卜煲的做法(五花肉萝卜煲的做法大全窍门)
不是每个人都知道怎么做五花肉萝卜。那么,小木,给我讲讲做五花肉和萝卜的做法吧。
1.材料:萝卜250克,五花肉150克。生抽6克,盐3克,老抽5克,高汤300克,味精3克,鸡精3克,色拉油20克。
2.将萝卜干用冷水浸泡5分钟,用开水洗净后出锅。将五花肉切成0.1厘米厚、3厘米见方的薄片备用。
3.炒锅放底油,烧至六成热。大火翻炒五花肉,直到油冒出来,香味四溢。将萝卜干用中火翻炒1分钟。加入酱油6克,盐3克,生抽5克。下高汤小火炖5分钟,然后加入味精3克,鸡精3克。拌匀后放入炒锅即可食用。
仅此而已。我希望小木的内容能帮助你了解更多。
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