炖鸡蛋怎么炖的很嫩(炖鸡蛋怎么炖的很嫩几分钟窍门)

2022-10-31 00:54:45

有些人不知道炖蛋怎么做嫩(炖蛋几分钟变嫩小技巧)。让小白谈谈炖鸡蛋是多么的嫩。

1.材料:温水1半碗，鸡蛋2个。辅料:猪油1小块，盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1茶匙。

2.鸡蛋打好，加盐和料酒，搅拌均匀。

3.将温水慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀，最后滴几滴色拉油进去。

4.将水加入蒸锅，煮沸。将蛋液放入蒸锅蒸8-10分钟。当蛋液完全凝固后，用勺子往底部插就不会有蛋液出来了。

5.用勺子将酱油和鸡精倒入猪油中，加热将凝固的鸡蛋表面打圈，将猪油和鸡精融化后浇在鸡蛋表面即可食用。

这就是我想说的。我希望小白的内容能帮助你了解更多。

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