黄豆芽相克的食物(黄豆芽相克的食物香哈网)

2022-10-31 03:35:55

有些人不知道黄豆芽的食物(黄豆芽的食物)。那么，小智，给我讲讲豆芽的食物吧。

1、不能和猪肝一起吃。

猪肝中含有铜，能加速黄豆芽中维生素C的氧化。食用带猪肝的黄豆芽会降低其营养价值，并可能导致恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。

2、不能和黄瓜一起吃。

黄瓜中有一种特殊物质维生素C分解酶，会破坏黄豆芽中的维生素C，一起吃会降低其营养价值。

3、不能与碱性食物同食。

豆芽富含维生素B，B族维生素在加热过程中遇到碱性溶液会失效，所以豆芽不能和碱性食物一起吃。

这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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