面粉是大麦还是小麦(面粉是大麦还是小麦加工成的)

2022-11-01 04:35:29

有些人不知道面粉是大麦还是小麦(面粉是大麦还是小麦加工而成)。然后让小源谈谈面粉是大麦还是小麦。

1.面粉是小麦。

2.面粉是小麦压制而成的一种去麸皮面粉，即把小麦中间部分的皮去掉，然后碾成粉。根据面粉中蛋白质的含量，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。

3.面粉是我国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食品品种繁多，花样繁多，风味各异。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。

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