五香鹌鹑蛋的家常做法(五香鹌鹑蛋的家常做法配料)

2022-11-01 09:30:39

五香鹌鹑蛋的常见做法(五香鹌鹑蛋的常见食材)不是每个人都知道的。接下来让肖佳说说五香鹌鹑蛋的常见做法。

1.原料:花椒、桂皮、香叶、茴香、姜片、酱油、料酒、盐。

2.鹌鹑蛋洗净，放入锅中。将冷水倒入锅中。

3.煮沸后，关火。盖上锅盖小火焖十分钟，这样煮出来的鹌鹑蛋不仅包皮好，还省火。

4.十分钟后，打开盖子，用勺子把每个鹌鹑蛋按几下，让它们的表皮出现裂痕。

5.再次开火，将大料、花椒、桂皮、香叶、茴香、姜片放入锅中煮十分钟。

6.倒入适量的料酒和酱油。

7.关火时加盐。待所有口味混合后，关火，盖上锅盖炖至鹌鹑蛋和汤凉透。

这是全文的结尾。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。

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