泡腊八蒜不绿是为什么呢(泡腊八蒜不绿是怎么回事)

2022-11-01 13:40:27

还有少数人不知道为什么腌腊八蒜不绿。那就让小娜说说为什么腌腊八蒜不绿吧。

1.这是因为浸泡过的大蒜不符合腊八蒜变绿所需的低温条件，因为只有储存的大蒜才能进行低温处理。但新鲜大蒜和高温保存的大蒜不会变色。

2.将去皮后的蒜瓣放入罐子、瓶子等可以密封的容器中，然后倒入醋，密封顶部，放在阴凉的地方。大蒜泡在醋里会变绿，最后会变绿得像翡翠。

这就是我想说的。我希望小娜的内容能帮助你了解更多。

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