腰果虾仁怎么做最好吃(腰果虾仁怎么做最好吃,辣子鸡丁怎么做)

2022-11-02 15:44:51

有人对如何做出最好吃的腰果虾仁(如何做出最好吃的腰果虾仁,如何做出辣椒辣鸡)感到不解。肖剑,跟我说说怎么做腰果虾最好吃。

可以做腰果炒虾仁。具体方法如下:

1.材料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花2克,蒜片2克,姜2克,香油10克,汤少许。

2.将虾的外壳剥掉,用刀将背部切开,取出里面的虾线,然后用清水冲洗干净备用。

3.蛋清同向快速搅打至开始,然后加入虾仁和水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

4.锅中油中火加热,四成热时放入腰果,小火慢煎至金黄色,捞出沥干油,放在吸油纸上晾凉。

5.锅里的油烧至五成热,再放入虾,油至熟,捞出沥干油。

6.锅内留底油,烧热,锅内放入葱花、蒜、姜末至香,再放入虾仁、豌豆,再放入料酒、盐,翻炒至熟。

7.最后加入腰果,淋上香油。

这是全文的结尾。我希望肖剑的内容可以帮助你了解更多。

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