猪蹄怎么炖好吃有营养(猪蹄怎么炖好吃有营养呢)

2022-11-02 17:55:16

少数人不知道怎么炖猪蹄好吃又有营养(怎么炖猪蹄好吃又有营养)。让孟晓说说怎么炖猪蹄，又好吃又有营养。

1.猪蹄2只，黄豆200克，大葱1段，生姜2片，香叶1片，花椒和八角适量，盐1勺，酱油2勺，生抽1勺。

2、猪蹄放入冷水中焯水，再次焯水，期间去除浮沫；沥干水分；

3、黄豆提前泡好；

4.葱、姜切片；

5.锅中放入适量色拉油，放入花椒、大料姜炒香；

6.加入猪蹄翻炒均匀；

7.倒入酱油；

8.倒入酱油；

9.加盐；

10.翻炒均匀，放入大葱；

1.倒入能过猪蹄的清水；

12.加入香叶；炖40分钟；

13.加入黄豆继续炖至熟。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。

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