羊汤怎么熬(羊汤怎么熬好喝)
有几个人不知道怎么做羊肉汤。接下来就让小迪说说怎么做羊肉汤吧。
1.材料:羊肉500克,羊骨1000克,植物油50克。调料:茯苓5克,辣椒15克,砂仁1个,碧波9.8克,白芍4.9克,丁香1克,八角3.4克。
2.调味品:洋葱段、香草、食用盐15g、香油。
3.羊肉和羊骨头用冷水浸泡较长时间,然后冲洗干净备用。
4.锅里多放一点凉水,放羊骨头和调料(茯苓5克,花椒15克,砂仁1个,白芍9.8克,丁香1克,八角3.4克),烧开,然后关小火,加入植物油,放入羊肉煮。也可以加入一些其他的中草药进行熬煮。
5.30分钟后,去掉多余的泡沫,放入食用盐,煮2小时,羊肉就可以熟了。
6.将羊肉切成片,加入羊肉汤,加入其他调味品。
仅此而已。希望小迪的内容能帮助你了解更多。
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