海蜇要清水泡多久才能吃(海蜇需要在水里泡多久能吃)

2022-11-03 14:27:48

不是每个人都知道海蜇需要在水里泡多久才能吃(海蜇需要在水里泡多久才能吃)。让小真来说说海蜇要在水里泡多久才能吃。

1.冷水浸泡30分钟左右，再用热水烫一下。

2.对于腌制好的海蜇，先用冷水浸泡30分钟，然后切成丝，用开水焯一下，海蜇丝收缩时立即捞出，再用冷水反复冷却，除去盐和明矾，最后用冷水浸泡几分钟，使其变脆变嫩。海蜇丝掌握不好会缩水或者不卫生。

3.水母营养极其丰富。据测定，每100克海蜇含蛋白质12.3克，碳水化合物4克，钙182毫克，碘132微克，多种维生素，以及丰富的胶原蛋白等活性物质。是一种营养价值极高的海鲜食品。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。

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