泡菜锅的家常做法(韩国泡菜锅的家常做法)

有些人很好奇泡菜锅的普遍做法(韩国泡菜锅的普遍做法)。接下来就让小星来说说常见的泡菜锅做法。

1.材料:豆腐1块，辣白菜适量，五花肉适量。

2.辅料:白菜适量，香菜1把，黄豆芽适量，洋葱半个。

3.调料:色拉油2勺，姜3片，蒜2瓣，葱5根，黄酱1勺。

4.加工调味品和配菜:将洋葱切丝，姜切丝，蒜切末，葱切末；卷心菜切丝，菜叶切丝，欧芹切段。

5.往锅里加入两勺油。将蒜末和姜丝翻炒2分钟。

6.将五花肉切片放入锅中，煎至两面肉变色。

7.加入葱丝、辣白菜、白菜丝、葱丝，翻炒4-5分钟，翻炒出香味。

8.加水，煮开，小火炖10分钟左右。

9.十分钟后加入豆腐，转中低火煮。往汤里加一勺酱油。

10.用中小火把豆腐煮到好吃为止。加入青菜，煮熟后再做。

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