板栗是煮着吃还是蒸着吃(板栗是煮着吃还是蒸着吃比较好)
有人对板栗到底是煮的好还是蒸的好(板栗到底是煮的好还是蒸的好)感到不解。先说栗子是煮的还是蒸的。
1.栗子的烹饪方法有很多种。煮和蒸都很好,可以保留栗子的营养元素。
2.中医已将栗子列为药用上品,认为能补肾活血,补气益胃。与人参、黄芪、当归相媲美,尤其对肾虚疗效显著,故称“肾之果”。
3.普通烹饪方法:用冷水煮栗子,大火煮,约15分钟后改小火,再用小火煮15分钟。
4.高压锅煮饭:将栗子放入高压锅,不要放太多,稍微放些水,文火慢炖10分钟以上。
仅此而已。希望小内容能帮你了解更多。
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