口蘑变黑还能吃吗(口蘑变黑还能吃吗?)

2022-11-06 16:34:59

口蘑变黑能吃吗(口蘑变黑能吃吗？)，有人对此很好奇。让小龙说说黑口蘑，能吃吗？

1.蘑菇盖变黑就可以吃了。如果菇盖上出现少量黑斑，细菌有弹性，无气味，这样的口蘑还是可以吃的，但营养价值会降低。

2.菌褶呈黑色，可食，口蘑在贮藏过程中逐渐老化，出现开伞和菌膜脱落现象。口蘑蘑菇褶是黑色的，因为褶里的孢子经过长时间的储存已经成熟。这种口蘑可以吃，但是味道和营养价值会降低。

3.如果木耳变黑不能食用，菌体内出现巨大口蘑，菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘，甚至有酸味，说明已经腐败。这样的巨大口蘑不能食用。不仅没有营养价值，还存在安全隐患。

这就是我想说的。希望小龙的内容能帮助你了解更多。

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