牛肾怎么做好吃(牛肾怎么做好吃又简单)

2022-11-06 16:56:46

有些人很好奇牛肾怎么做才好吃(牛肾怎么做才好吃又简单)。那就让小花来说说怎么做牛肾好吃吧。

可以做砂锅牛腰。具体方法如下:

1.材料:牛肾1个，母鸡肉200克，熟火腿30克，胡椒粉适量，葱段，湿淀粉，黄酒，姜片，精盐，味精，香油。

2.将牛肾洗净，对半切开，去掉碎膜，用尖刀切成薄片，放入碗中，加入花椒粉、葱段和湿淀粉，拌匀，揉一会备用。

3.将鸡肉、火腿切成小方块，与牛肾片一起放入砂锅中，加水或清汤适量，大火烧开，煮黄酒，加入姜片、精盐等配料，小火煨1小时。

4.等牛腰片熟了，加入味精和香油，拌匀。

这是全文的结尾。希望小花的内容能帮助你了解更多。

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