大红豆怎么做好吃(东北大红豆怎么做好吃)

2022-11-06 17:24:30

不是每个人都知道大红豆怎么吃好(东北大红豆怎么吃好)。让小品说说《大红豆》里怎么做好菜?

1.材料:大红豆300克、番茄200克、洋葱100克、青椒100克、生姜15克、蒜瓣5克、香菜粉5克、月桂叶3克。

2.前一天晚上把豆子洗干净,泡在水里。水应该在豆子下面至少2-3英寸。确保豆子吸收足够的水分,浸泡一晚。

3.第二天早上,将豆子洗净沥干。加入2-3杯水和半勺盐,在高压锅中排气,压10-12分钟。自然取出,放在一边。

4.第二天,用搅拌机把西红柿、洋葱、辣椒、姜、蒜搅拌成糊状。然后在一个重锅里,加入大约3汤匙油,撒上阿魏胶,加入桂皮叶,稍微翻炒。

5.倒入番茄洋葱糊,煮至两面都上油。然后加入香菜粉、姜黄粉、辣椒粉、盐,翻匀。记住:GaramMasala此时不要下车。

6.将豆子连同煮豆子的水一起倒入锅中,加入1-2杯清水,大火煮开,小火炖1小时。

7.煨大约20分钟或者直到变稠。有条件的话,以最小火煨2-3小时为佳。

仅此而已。希望素描的内容能帮助你了解更多。

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