水煮栗子怎么煮好吃又好剥皮(水煮栗子怎么煮好吃又好剥皮窍门)

2022-11-07 05:10:13

少数人不知道煮栗子怎么煮,怎么剥好(煮栗子怎么煮,怎么剥好的小技巧)。接下来,让小琪来讲讲如何煮栗子并剥好栗子皮。

1.将栗子清洗干净后,放入篮子中,控制水分,然后将栗子放在案板上,凸出的一面朝上,在它的表面画一个十字,尽量画深,这样可以看到里面的果子。这样做的目的是栗子煮熟后特别容易剥皮,因为栗子的果肉受热膨胀,会把切口打开,很容易把皮剥开。

2.大火烧开,中火30分钟后关火。不要急着打开盖子,再炖五分钟。五分钟后,打开盖子,取出栗子,放入盘中,美美地享用。这样煮出来的栗子香甜软糯,栗子鲜香,比外面买的好吃多了。切记,栗子煮熟后不要泡在水里。马上拿出来,趁热吃。

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