曼头怎么做好吃(曼头怎么做才好吃)

少数人不知道怎么做馒头好吃(怎么做馒头好吃)。那么，萧声，给我讲讲怎么做好一顿馒头吧。

1.材料:面粉1 kg，白糖3茶匙，酵母4g。

2.将面粉倒入干净无水的盆中备用。

3.然后在干面粉中加入三勺白糖。面粉和白糖混合均匀后，准备好干酵母。

4.酵母应该先用温水煮沸。也可以用温牛奶开酵母。

5.将煮好的酵母水倒入面粉中，分几次加入。一边加入酵母水，一边用筷子搅拌面粉，不断搅拌形成絮状，就可以开始和面了。

6.将面团揉成光滑的面团，中间挖一个小洞，加入一些花生油或芝麻油，然后继续揉面。这样做是为了让馒头味道更好。

7.将面团用花生油揉匀后，再次醒发40-50分钟；面团再揉两分钟排气，然后拉成小球，放在蒸笼上。

8.做成小笼包的面团不要马上蒸。先盖上，让它醒发两遍。十五分钟后，大火蒸半小时。熄火后，等五分钟再开盖。

这就是我想说的。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。