徐州有什么特产小吃(徐州有什么特产小吃好吃)

少数人不知道徐州有什么特色小吃(徐州有什么特色小吃好吃)。接下来让小燕说说徐州的一些特色小吃。

1.咸豆子。盐豆以咸味著称，徐州郫县人一天不吃就更惨了。制作方法也很简单。将黄豆煮至软烂，趁热取出放入布袋中。用不穿的棉衣把它们包起来，放在暖和的地方五六天。把它们拿出来之后，你就会看到，能长出来的丝就成功了。

2.黑色泡菜。腌菜是辣菜。腌好后放在土灶上差不多一天一夜。它们尝起来又咸又香。吃一口粥或者面都挺好吃的。

3、儿童酥。楚汉时期，于吉爱吃甜食，霸王项羽环顾四周微笑。一天，他遇到了老人金，老人送给他一样东西。入口即酥，甜而不腻。吃完后，于吉开怀大笑，赞不绝口。后来被称为“贡糖”，也就是今天的“童酥”。

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