孜然蘑菇的家常做法(孜然蘑菇的家常做法油炸)

2022-11-10 13:38:59

有些人很好奇孜然菇(炒孜然菇)的普遍做法。让肖剑谈谈孜然蘑菇的常见做法。

1.香菇适量，鸡蛋1个，淀粉适量，盐1勺，十三香1勺，孜然粉1勺，辣椒面1勺。适量的油。

2.将蘑菇洗净，撕成小条。

3.在锅中加水煮沸后，将蘑菇焯一下，然后再次开锅，取出沥干的水。

4.加入盐、十三香、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀。

5.加入一个鸡蛋和淀粉，搅拌，加入面粉，再次搅拌。

6.锅中放适量油，将准备好的香菇放入锅中炸至。

7.煎至金黄，捞出，再煎一次，味道会更好。

8.取出并排出机油。如果简单的孜然做好了。

这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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