鲅鱼的做法好吃简单(鲅鱼的做法简单又好吃)

鲣鱼的做法好吃又简单(鲣鱼的做法简单又好吃)这一点大家并不知道。让小丽给我们讲讲鲣鱼的美味和简单做法。

1.买鲅鱼，选中等大小的鲅鱼。太小的鱼刺会多，太大的不方便做，口感差。大鲅鱼适合包饺子。买回来的鱼要解冻，家里冰箱里存放的鲅鱼也要提前解冻。

2.对待西班牙鲭鱼。取出内脏，洗净里面。特别是脊椎上的黑色东西，要清理干净。

3.腌制西班牙鲭鱼。把鱼里外抹上细盐，腌好，再用胡椒面抹一面。最好戴手套，防止个别鱼刺划水。

4.等半个小时。这个过程是为了让鱼的味道更好。这时候可以把2个青椒洗干净，又长又辣，中间劈开备用。

5.加热电烤盘。感觉烫了以后，刷一层油，停一会儿，把鱼放进去。放进去后可以用手压一下，然后在顶层刷一点油，盖上。

6.当你听到电饼铛冒出热气的时候，鱼的香喷喷的味道就会扑鼻而来。可以翻过来，然后继续盖着炸。等另一面变黄了，就可以放入辣椒，一起炒，出锅的时候一片一片的出来，鱼肉的鲜香夹杂着青椒的清香。

这就是我想说的。希望小丽的内容能帮助你了解更多。