怎样蒸螃蟹不腥又好吃(怎样蒸螃蟹不腥又好吃又简单)

有人对如何清蒸螃蟹没有腥味又好吃(如何清蒸螃蟹没有腥味又好吃又简单)感到不解。下面就让郑潇来讲讲如何清蒸螃蟹，没有腥味，味道鲜美。

1.螃蟹、料酒、姜末、酱油2、糖、鸡精、香油和香醋。用清水将螃蟹清洗干净，放入容器中；蒸锅加水，放入少许姜片和葱(用此水蒸有利于去腥)，烧开后放入盛有螃蟹的容器中。将蟹放入笼中蒸15 ~ 20分钟，至蟹壳鲜红，蟹肉熟透，取出。

2、一袋蟹面，开水焯一下，捞起铺在碗底备用。螃蟹洗净，切块。把剁碎的螃蟹涂在蟹王的脸上，看起来就能像螃蟹一样。撒上蒜末、姜末和红辣椒丝，然后均匀撒上鸡精。烧开后，放上去蒸15分钟左右。撒上葱花丝，淋上热油。出锅，上菜，吃。

3.螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，糖、味精、香油15克，香醋50克。用清水将螃蟹清洗干净，放入容器中；将姜末放入小酒碗中，加入熟酱油、白糖、味精、黄酒和香油，搅拌。再取一个小碗，放醋备用；将蟹放入笼中蒸15 ~ 20分钟，至蟹壳鲜红，蟹肉熟透，取出。用油、调味料和醋调味。

仅此而已。我希望郑潇的内容能帮助你了解更多。