天麻火腿鸡的做法(天麻火腿鸡的做法大全集窍门)

2022-11-13 00:03:37

天麻火腿鸡的做法(天麻火腿鸡小贴士)不是所有人都知道的。让小峰说说天麻火腿鸡的做法。

1.材料:乌鸡1000克，鲜天麻2个，宣威火腿150克，竹荪适量，砂仁1个，砂仁2个，干辣椒适量，姜片适量，料酒适量，盐适量。

2.乌鸡切成小块，加入适量料酒和水，烧开，洗去浮沫。

3.竹荪提前泡水。

4.后腿切片备用。

5.将洗净的乌骨鸡放入砂锅中，大火烧开，然后打掉浮沫。

6.加入干辣椒、草果、砂仁调味，小火慢炖。

7.炖十分钟后加入火腿片继续炖。

8.乌鸡炖半小时后，加入天麻片。

9.天麻炖20分钟，然后加入泡好的竹荪炖20分钟左右，再加入适量的盐。

这就是我想说的。希望小枫的内容能帮助你了解更多。

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